Science et technologie des aliments - Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés - Corytowebss.ga

Science et technologie des aliments - Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés par Werner J Bauer

Titre de livre: Science et technologie des aliments - Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés

Éditeur: PPUR

ISBN: 2880747546

Auteur: Werner J Bauer

Werner J Bauer avec Science et technologie des aliments - Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés